Qu'est-ce que le rendement maximal durable ?

Le Rendement Maximal Durable (RMD) parfois appelé Production Maximale Equilibré (PME) ou en anglais, Maximum Sustainable Yield (MSY) est la plus grande quantité de biomasse que l’on peut extraire en moyenne et à long terme d’un stock halieutique dans les conditions environnementales existantes sans affecter le processus de reproduction, selon la définition de la FAO.

Les pêcheurs ciblent une diversité d’espèces, mais un certain nombre d’entre elles sont soumis à un quota de capture. Cette volonté d’imposer des quotas (déterminés à partir d’observations scientifiques, en lien avec les structures professionnelles de la pêche) permet de rendre l’exploitation halieutique durable.

 Infographie réalisée par France Filière Pêche (FFP)

baudier

Productions dans les criées de Nouvelle-Aquitaine

(sources : criées, 2020)

La Rochelle

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. MERLU 708 1. MERLU 2087
2. SEICHE 250 2. SEICHE 1113
3. MAIGRE 86 3. BAR 990
4. BAR COMMUN 72 4. SOLE 734
5. CABILLAUD 63 5. MAIGRE 646

La Cotinière

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (M€)
1. SEICHE 461 1. SOLE 4.37
2. MERLU 456 2. BAR COMMUN 2.43
3. CETEAU 401 3. SEICHE 2.05
4. SOLE 309 4. LOTTE 1.68
5. LOTTE 264 5. MAIGRE 1.49

Royan

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. SOLE 221 1. SOLE 3099
2. MAIGRE 176 2. MAIGRE 1539
3. BAR COMMUN 79 3. BAR 1189
4. LOTTE 63 4. LOTTE 382
5. MERLU 45 5. SAR 289

Arcachon

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. SOLE 359 1. SOLE 4954
2. MERLU 149 2. BAR 944
3. BAR 100 3. MERLU 483
4. SEICHE 75 4. SEICHE 405
5. BAUDROIE 58 5. BAUDROIE 341

Saint-Jean-de-Luz/Ciboure

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (M€)
1. MERLU 3655 1. MERLU 11.69
2. SARDINE 1276 2. GERMON 3.43
3. GERMON 1061 3. THON ROUGE 2.01
4. LINGUE FRANCHE 353 4. SOLE 1.79
5. THON ROUGE 234 5. LINGUE FRANCHE 0.86

Top 10 en NOUVELLE-AQUITAINE

TOP 10 DES ESPECES en volume (t) TOP 10 DES ESPECES en valeur (M€)
1. MERLU 5013 1. MERLU 15.79
2. SARDINE 1320 2. SOLE 14.85
3. GERMON 1092 3. BAR COMMUN 6.28
4. SOLE 1059 4. MAIGRE 4.21

5. SEICHE

 833 5. SEICHE 3.80
6. MAIGRE 528 6. GERMON 3.57
7. BAR COMMUN 507 7. LOTTE 2.91
8. CETEAU 492 8. THON ROUGE 2.40
9. LOTTE 469 9. ENCORNET 1.98
10. LINGUE FRANCHE 377 10. CETEAU 1.60