Qu'est-ce que le rendement maximal durable ?

Le Rendement Maximal Durable (RMD) parfois appelé Production Maximale Equilibré (PME) ou en anglais, Maximum Sustainable Yield (MSY) est la plus grande quantité de biomasse que l’on peut extraire en moyenne et à long terme d’un stock halieutique dans les conditions environnementales existantes sans affecter le processus de reproduction, selon la définition de la FAO.

Les pêcheurs ciblent une diversité d’espèces, mais un certain nombre d’entre elles sont soumis à un quota de capture. Cette volonté d’imposer des quotas (déterminés à partir d’observations scientifiques, en lien avec les structures professionnelles de la pêche) permet de rendre l’exploitation halieutique durable.

 Infographie réalisée par France Filière Pêche (FFP)

baudier

Productions dans les criées de Nouvelle-Aquitaine

(sources : criées, 2022)

La Rochelle

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. MERLU 792 1. MERLU 2 688
2. SEICHE 324 2. SEICHE 1 701
3. MAIGRE 127 3. BAR COMMUN 1 244
4. ENCORNET 123 4. MAIGRE 1 163
5. CONGRE 98 5. ENCORNET 1 027

La Cotinière

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (M€)
1. SEICHE 459 1. SOLE COMMUNE 3.57
2. MAIGRE 319 2. BAR COMMUN 2.95
3. CETEAU 276 3. MAIGRE 2.46
4. MERLU 253 4. SEICHE 2.22
5. ENCORNET 248 5. ENCORNET 2.02

Royan

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. MAIGRE 293 1. SOLE COMMUNE 2 881
2. SOLE COMMUNE 162 2. MAIGRE 2 600
3. BAR COMMUN 102 3. BAR COMMUN 1 806
4. LOTTE 56 4. LOTTE 318
5. MERLU 45 5. SAR 244

Arcachon

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (k€)
1. SOLE COMMUNE 237 1. SOLE COMMUNE 4 123
2. MERLU 217 2. BAR COMMUN 944
3. SEICHE 94 3. MERLU 786
4. BAUDROIES 87 4. BAUDROIES 535
5. BAR COMMUN 85 5. SEICHE 516

Saint-Jean-de-Luz/Ciboure

TOP 5 DES ESPECES en volume (t) TOP 5 DES ESPECES en valeur (M€)
1. MERLU 3 767 1. MERLU 13.95
2. SARDINE 1 207 2. GERMON 3.56
3. GERMON 1 206 3. LINGUE FRANCHE 2.25
4. LINGUE FRANCHE 800 4. THON ROUGE 2.16
5. THON ROUGE 169 5. SOLE COMMUNE 1.48

Top 10 en NOUVELLE-AQUITAINE

TOP 10 DES ESPECES en volume (t) TOP 10 DES ESPECES en valeur (M€)
1. MERLU 5 075 1. MERLU 18.53
2. SARDINE 1 238 2. SOLE COMMUNE 13.03
3. GERMON 1 218 3. BAR COMMUN 7.66
4. SEICHE 925 4. MAIGRE 6.93

5. MAIGRE

 822 5. SEICHE 4.76
6. LINGUE FRANCHE 810 6. GERMON 3.61
7. SOLE COMMUNE 747 7. ENCORNET 3.48
8. BAR COMMUN 511 8. BAUDROIES 2.93
9. BAUDROIES 476 9. THON ROUGE 2.63
10. ENCORNET 414 10. LINGUE FRANCHE 2.28