Comité Régional des Pêches Maritimes et des Elevages Marins de Nouvelle-Aquitaine


Comité Régional des Pêches Maritimes et
des Elevages Marins de Nouvelle-Aquitaine





Comit� r�gional des p�ches et des �levages marins de nouvelle aquitaine
Lexique filire pche Aquitaine
Lexique Filire Pche Aquitaine
 
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M

MAREYEUR
Commerant qui achte les produits de la mare. Il achte gnralement en gros, en crie, et se charge d'apprter le poisson pour sa distribution vers les circuits de vente au dtail.

MATTE
Concentration de poissons plagiques reprable en surface. Sapplique surtout aux thons.

METIER
La notion de mtier correspond la mise en uvre d'un engin de pche sur une ou plusieurs espces cibles, sur une zone dtermine et pendant une priode donne.

MOLLUSQUE
Embranchement danimaux aquatiques ou des lieux humides, invertbrs au corps mou, portant dorsalement un manteau parfois couvert dune coquille. Principales classes : les gastropodes (escargot, limace, ), les bivalves (hutres, moules, ), et les cphalopodes (pieuvre, seiche, calmar, ).

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